効果や副作用は? アントシアニンを摂取できるおすすめのブルーベリーサプリメントと野菜を紹介

視力回復に効果的といわれている「アントシアニン」を、みなさんは知っていますか?紫キャベツやカシス、ブルーベリーなどに含まれるポリフェノールの一種で、視力回復に効果的な成分として注目を集めています。また、最近ではアントシアニンを手軽に摂取できるサプリメントも販売されていて、毎日のアイケアを簡単に行うことができます。

さらに、アントシアニンは視力回復だけでなく、目の病気の予防・改善にも効果的な成分といわれています。快適な視界を保ちつつ、健康的な目を維持することができるので、アントシアニンは積極的に摂取したい成分といえるでしょう。

しかし、どんな成分にもいえることですが、1日の摂取量はどれくらいなのか、副作用の心配はないのかなど、気になることが多いのではないでしょうか?安心して服用するためにも、正しい摂取量や安全性などは、事前にしておきたいものです。

そこで、今回はアントシアニンを摂取できるおすすめのサプリと野菜をご紹介していきます。摂取することで得られる具体的な効果についてもまとめてみましたので、アイケアをされる方はぜひ参考にしてみてください。

アントシアニンが視力回復に効果的な理由

アントシアニンには、目から入る光によって分解されるロドプシンを、再び結合させる効果を持っています。ロドプシンは、目で見た情報を脳に伝える電気信号を作っている視神経細胞のこと。短時間で分解と再生を繰り返すロドプシンの効果によって、目から得た情報を素早く脳に伝達し、物や景色をはっきりと見ることができるのです

しかし、目を使う作業が増えてしまうと、ロドプシンの働きが弱まってしまい、視力低下や目の疲れを引き起こしてしまいます。また、目を酷使していない方でも、年齢によってロドプシンの働きが弱くなってしまうといわれています。

アントシアニンは、そんなロドプシンの働きを助ける効果を持っているため、視力回復や疲れ目の解消に効果的です。最近ではスマートフォンやパソコンを利用する方が増えているため、視力低下や疲れ目に悩む方が多いです。アントシアニンは野菜やサプリメントから摂取することができるので、目を使うことが多い方は、積極的に摂取した方が良いかもしれませんね。

ちなみに、アントシアニンが目に良いといわれるようになったのは、イギリスの空軍に所属するパイロットの一言がきっかけだといわれています。毎朝ブルーベリージャムを食べていたらしく、「薄明かりの中でもはっきりと見えた」と聞いた研究者が調べたところ、アントシアニンが視力回復に効果的であることがわかったと言われています。

ルテインとアントシアニンの違いは?

視力回復に効果的な成分の中には、アントシアニンだけでなく、ルテインも有名な成分です。しかし、これら2つの成分には、目に働きかける効果に違いがあります。効果的なアイケアを行うのであれば、ルテインとアントシアニンの違いについて知っておいたほうが良いでしょう。

ルテインは、太陽からの紫外線や、スマートフォンから発せられるブルーライトの刺激から目を守る効果を持っています。しかし、紫外線やブルーライトを長時間浴びてしまうと、ルテインの効果がなくなってしまいます。現代社会ではパソコンを使って仕事を行うところが増えているため、ブルーライトによって視力低下や目の疲れに悩む方が増えているのが現状です。

また、ルテインは元々目の中にある成分なのですが、体内で作ることができない成分なので、食品から摂取する必要があります。しかし、毎日の食事では十分な摂取量を得ることができないので、サプリメントでの摂取がおすすめされています。

アントシアニンは、上記でもご紹介した通り、正常な視力を保つ効果を持つロドプシンの分解・再生の働きを助ける効果を持っています。また、暗い場所での視覚機能を高めることもできため、視力回復効果が期待できる成分となっています。

このように、ルテインとアントシアニンでは、目に働きかける効果に違いがあります。しかし、どちらも目に良い成分であることには間違いがないので、一緒に摂取するとアイケアに高い効果的を期待できます。サプリメントであれば、アントシアニンとルテインの両方を含む商品が販売されているものが多いので、効率よく摂取することができるでしょう。

ルテインとアントシアニンの違いは?

アントシアニンの1日の摂取量ですが、約40~90mgといわれていて、食事やサプリメントからの摂取でも副作用の心配はありません。アントシアニンは主にブルーベリーに含まれる成分として有名ですが、ブルーベリーをよく食べる文化を持ったヨーロッパでは、副作用が起きたという報告がないそうです。しかし、どんなものでも過剰に摂取してしまうと、副作用を引き起こす場合があるので、適度に摂取することが大切です。

過剰摂取した場合の副作用は、以下の通りとなっています。

  • 胃の痛み、吐き気
  • 便秘
  • 肌荒れ

アントシアニンは過剰摂取してしまうと、このような副作用を引き起こす場合があります。特に胃腸の弱い方や持病がある方は、痛みや吐き気を引き起こすことがあるので、摂取量には注意が必要です。また、過剰摂取によって便秘や肌荒れの副作用が確認されています。便秘や肌荒れは女性の天敵なので、アントシアニンの摂取量には気をつけましょう。

ちなみに、アントシアニンは妊娠中や授乳中の方でも、1日の摂取量を守っていれば、胎児への影響もなく安心して摂取できます。しかし、サプリメントから摂取される方は、一度産婦人科の先生に相談することをおすすめします。どんなサプリメントにもさまざまな添加物が含まれているため、場合によっては母体に悪影響を及ぼす危険性があります。

また、現在病院から処方されている薬を服用されている方も、必ず担当の医師に相談してからサプリメントを使用してください。特に、血糖値を下げる薬や血液を固まりにくくする薬を服用している方は、副作用を引き起こす可能性が高いので注意が必要です。

妊娠・授乳中の方や、病院からの薬を服用されている方は、安心してアントシアニンを摂取するためにも、必ず医師に相談してください。

アントシアニンは目の病気の予防にもなる?

視力回復に効果的なアントシアニンは、目の病気の予防にもなるといわれています。そんなアントシアニンの効果は、以下の通りとなっています。

  • 毛細血管の保護・強化
  • 血液の循環を良くする
  • コラーゲンの生成
  • 抗酸化作用

目の中にある網膜には、数多くの毛細血管が張り巡らされています。アントシアニンを摂取することで、繊細な毛細血管を強くしてくれるため、「糖尿病網膜症」に高い効果が期待できます。

糖尿病網膜症は、血糖値が高くなることで網膜の毛細血管が弱くなってしまう目の病気です。通常の毛細血管よりも細くなってしまうため、出血を引き起こすことがあります。しかし、アントシアニンを摂取していれば毛細血管を保護・強化できるため、糖尿病網膜症の予防ができるでしょう。

アントシアニンには血液の循環を良くする効果があるため、網膜の血行を促進してくれます。その結果、網膜の疾患である「黄斑変性症」、水晶体を支える毛様体が緊張状態になる「仮性近視」など、さまざまな目の病気の予防・改善が期待できます。

眼球はタンパク質の一種であるコラーゲンから作られています。特にコラーゲンが多いのは、視力を保つために大切な角膜と水晶体です。そのため、コラーゲンの生成効果を持つアントシアニンを摂取すれば、健康的な角膜と水晶体を保つことができるでしょう。

抗酸化作用を持つアントシアニンは、水晶体の酸化変性によって引き起こす「白内障」「老眼」の予防にも効果的です。どちらも視力に関わる目の病気ですが、アントシアニンを摂取すれば、予防や症状の抑制が期待できます。また、同じ抗酸化作用を持つビタミンCを一緒に摂取すれば、より高い効果を得ることができるでしょう。

アントシアニンが豊富に含まれている野菜

視力回復や目の病気を予防してくれるアントシアニンは、色素の濃い野菜に多く含まれています。その中でも、「紫キャベツ」「カシス」「黒豆」「ブルーベリー」「ぶどう」には、アントシアニンが豊富に含まれていて、アイケアにとても効果的な食材として注目を集めています。食べるだけでアントシアニンを摂取することができるので、アイケアを行なっている方は、ぜひ参考にしてみてください。

紫キャベツ

色鮮やかな紫色が特徴的な「紫キャベツ」には、アントシアニンだけでなく、ビタミンCも含まれていいます。そのため、視力回復や疲れ目、目の病気の予防にも効果的な野菜として知られています。また、食物繊維も豊富に含んでいるので、便秘解消や美容効果も期待できます。

紫キャベツからアントシアニンを摂取する場合は、サラダにして食べるのが効果的です。アントシアニンは水分に溶け出してしまう成分なので、そのまま食べることができる紫キャベツならアイケアにとても効果的といえるでしょう。

カシス

豊富な栄養素を含むベリーの王様と呼ばれている「カシス」には、他にはない特有のアントシアニンが2種類も含まれています。網膜の血行促進や毛様体の疲労を回復する効果に優れているため、視力回復や疲れ目に効果的です。

さらに、カシスには数種類のビタミン類・ミネラル・カルシウム・マグネシウムなどが含まれているため、アイケアだけでなく免疫力を高める効果を得ることができます。そんなカシスの効果的な食べ方は、ジャムやスムージーがおすすめです。調理の際に溶け出したアントシアニンも、煮汁ごと使用するジャムや、果肉をそのまま使うスムージーなら、効率よく摂取することができるでしょう。

黒豆

お正月のおせち料理などによく出てくる「黒豆」は、ブルーベリーよりも豊富なアントシアニンを含んでいます。色素の濃い皮の部分に多く含まれていて、アイケアに高い効果を期待できます。黒豆は生で食べることができないので、煮豆にして食べると良いでしょう。

また、最近では黒豆の栄養素を豊富に含んだ「黒豆茶」が注目を集めています。アイケアだけでなく、むくみや冷え性の改善にも効果的なので、多くの女性から人気を集め、愛飲している方が多いです。

成分によっては熱に弱いものもありますが、アントシアニンは熱に強い成分なので、黒豆茶からでも十分摂取することができます。毎日飲むだけで目や体に良い効果を得られるので、ぜひ一度試してみてください。

ブルーベリー

アイケアの代表的な食材として知られる「ブルーベリー」は、豊富なアントシアニンを含んでいるため、視力回復や疲れ目にとても効果的です。ブルーベリーは皮ごと食べることができるので、アントシアニンを効率よく摂取することができるでしょう。

また、ブルーベリーには抗酸化作用を持つビタミン類、腸内環境を整えるタンニン・ペクチンなどが含まれています。さらに、食物繊維を豊富に含んでいるため、糖の吸収を抑制し、コレステロールを下げる効果も持っているため、健康維持にもぴったりの食材といえるでしょう。

ぶどう

ポリフェノールが豊富に含まれていると有名な「ぶどう」は、皮の色が黒い巨峰、皮の色が赤い甲斐路など、色素の濃い種類にアントシアニンが含まれています。ぶどうに含まれるアントシアニンは、皮の部分に多く含まれているため、効率よく摂取するなら皮ごと食べることをおすすめします。

しかし、ぶどうの皮は固く食べづらいため、まるごと食べるのが難しいという方もいるでしょう。そんなときは、ぶどうを凍らせてシャーベットにしたり、皮ごと使ったぶどうジュースを作ったりして、アントシアニンを効率よく摂取してみてください。

アントシアニンを摂取できるサプリメント比較

アントシアニンは野菜から摂取することができますが、手軽に摂取したいという方はサプリメントがおすすめです。正しく服用すれば過剰摂取してしまうこともありませんし、食べ物に好き嫌いのある方でも楽に摂取することができます。そこで、アントシアニンを効果的に摂取できるサプリメント比較してみました。どれも人気が高く、視力回復に効果的なおすすめのサプリメントなので、ぜひ参考にしてみてください。

えんきん

視力をサポートする株式会社ファンケルの「えんきん」は、臨床実験済みの信頼できるサプリメントです。視界がぼやける、目の疲れによる肩や首のコリなど、約1ヶ月で改善することができます。着色料や保存料を一切使わず、無添加にこだわって作られているので、体にも優しいサプリメントとなっています。

目に良いとされるルテインも含まれているので、デスクワークによって目を酷使している方におすすめです。4週間分で1,000円と手頃な価格で購入できるので、「ちょっと試してみたい」という方にもぴったりのサプリメントとなっています。

ブルーベリーアイ

テレビCMでもよく見かけるわかさ生活の「ブルーベリーアイ」は、アントシアニンだけでなく、ルテインも配合されたサプリメントです。独自の製法で体への吸収率が高く、目に良いとされるカシスエキスや抗酸化作用を持つビタミン類など、視力をサポートする成分がバランスよく摂取できるようになっています。

専門家にも選ばれているサプリメントなので、安心して飲み続けることができるのは嬉しいポイント。信頼できるサプリメントなので、初めて使用される方でも安心できるおすすめのサプリメントでしょう。視界がぼやける、暗い場所での視界不良、目の使いすぎが気になる方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?

ヤクルト ブルーベリールテイン

乳飲料を販売している株式会社ヤクルトの「ヤクルト ブルーベリールテイン」は、アンチシアニンを豊富に含んだサプリメントです。ルテインやビタミン類もバランスよく含まれているので、目の不調を感じている方にはおすすめのサプリメントとなっています。大手食品会社の商品なので、安心して使用することができるでしょう。

こちらのサプリメントは、ネットからの購入ではなく、お近くのドラッグストアで購入できます。ネットからの購入は商品が届くまでに時間がかかりますが、欲しいときにすぐ購入することができるは嬉しいもの。お買い物や仕事帰りのついでに、ドラッグストアで購入してみてはいかがでしょうか?

大正ブルーベリー

大手製薬会社の大正製薬が販売する「大正ブルーベリー」は、視力をサポートするアントシアニンとルテインが配合されています。製薬会社だからできる品質の高さと、成分をバランスよく配合したサプリメントになっていて、体に吸収されやすいソフトカプセルを使用しています。

1日分の摂取量が個包装になっているので、持ち運びに便利なのがポイント。品質を保つためにアルミ素材の個包装になっているので、安心して服用することができます。約1ヶ月分1,080円とお試しにもぴったりの価格なので、アントシアニンを含んだサプリメントの購入を考えている方におすすめです。

ブルーベリー&ルテイン

株式会社リフレの「ブルーベリー&ルテイン」は、モンドセレクション最高金賞を受賞している信頼と安心のサプリメントです。特許技術を使ってアントシアニンを抽出しているので、体への吸収性が非常に高くなっています。さらに、同じ抽出方法を使ったルテインも配合されているので、疲れ目や年齢による視力の低下を予防・改善に効果的です。

抗酸化作用を持つビタミン類や、瞳を健康的に保つコラーゲンなど、さまざまな栄養素が含まれているので、目だけでなく体の健康を考えている方にもおすすめのサプリメント。不規則な生活や加齢によって不足しがちな成分を摂取できるので、ぜひ試してもらいたいサプリメントの一つです。

アスタキサンチン アイ&アイ

株式会社だいにち堂の「アスタキサンチン アイ&アイ」は、目に良いといわれる成分が7種類も含まれているサプリメントです。アントシアニンはブルーベリーの5倍以上を含むビルベリーから抽出されていて、ビタミンEの1,000倍の抗酸化作用を持つアスタキサンチンを配合。視力低下や疲れ目の解消にとても高い効果を発揮してくれます。

また、強い抗酸化作用を持つ成分を配合しているため、体の免疫力を高める効果も期待できます。さまざまな目の病気やインフルエンザなどの予防効果を期待できるサプリメントなので、健康管理を気にされている方には最適にサプリメントではないでしょうか?

ブルーベリー

1ヶ月分を980円で購入できる株式会社健康家族の「ブルーベリー」は、コスパ良くアイケアができるサプリメントです。豊富なアントシアニンを含むビルルベリーエキスを100%使用しているため、視力回復や疲れ目の解消に高い効果を期待できます。体内では生成することができないルテインや、体に吸収されることでビタミンへと変わるβカロテンを含んでいるため、瞳や体の健康を維持できるでしょう。

サプリメントは植物性のソフトカプセルになっているので、飲みやすく体にも安心できる商品となっています。また、体への吸収性が良いので、目に良い成分を素早く体中に送り届けることができます。

DHC ブルーベリーエキス

さまざまなサプリメントを販売している株式会社DHCの「DHC ブルーベリーエキス」は、アントシアニンを豊富に含んだブルーベリーエキスを配合しています。さらに、マリーゴールドから抽出したルテインや、ビタミンBなど、目に良いとされる成分も含まれているので、勉強・仕事・運転などで目を使うことが多い方にぴったりのサプリメントとなっています。

1袋2ヶ月分で1,600円、1日で換算すると約26円で使用することができるので、コスパ重視の方にはかなりおすすめのサプリメントです。体への吸収率が良いソフトカプセルで飲みやすくなっているので、毎日飲み続けることができるサプリメントではないでしょうか?

えがおのブルーベリー

テレビでもおなじみの株式会社えがおが販売する「えがおのブルーベリー」は、体への吸収率を高めるために、安定化させたアントシアニンを配合しています。アントシアニンを豊富に含むビルベリーエキスを使用しているため、視界がぼやけて見える、暗い場所でものが見えづらいなど、目の悩みの解消に効果的です。

また、アミノ酸やビタミンCも含まれているため、健康的な体の維持にも効果を発揮してくれます。初回申し込みであれば、1袋980円で購入できるので、手軽にアントシアニンを摂取したい方や、お試しで使ってみたい方におすすめです。

継続するならサプリメントが簡単

アントシアニンは野菜から摂取することもできますが、1日の摂取量を満たすのは難しいものです。特に一人暮らしであれば、毎回手料理を作るのは難しく、どうしても必要な量を摂取できません。そのため、継続的にアントシアニンを摂取するなら、サプリメントがおすすめです。商品によって異なりますが、1日あたり約1~2粒を飲むだけで、必要な摂取量を簡単に摂取することができます。同じ食品でも手軽で毎日続けることを考えるなら、サプリメントを利用してみてはいかがでしょうか?

アントシアニンを含むサプリメントは、公式サイトからの定期購入や、ドラッグストアなどで購入することができます。定期購入の場合は初回割引サービスを行なっているところが多いので、お得に購入することができるでしょう。

「すぐに試したい」「継続して使うかわからない」という方は、お近くのドラッグストアでも購入できる商品もあるので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか?アントシアニンが含まれるサプリメントの摂取を継続して、目の酷使や年齢による視力低下、目の病気の予防・改善をぜひ試してみてください。

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さくらフォレスト(株)

(株)DHC

(株)ファンケル

ブルーベリーアイ
サントリーブルーベリー
めなり極
速攻ブルーベリー V-MAX
えんきん
えがおのブルーベリー
ブルーベリー&ルテイン
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通常価格(税込)

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2,200円
約31日分

通常価格(税込)

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5,184円
約30日分

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約30日分

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約30日分

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2,160円
約30日分

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※「H・Bフーズマーケティング便覧」機能志向食品愛ケアより引用(株)富士経済(2004年~2022年ブルーベリーアイ実績)